Farma Držovice Okáč - přířez cca 150g
Detailní popis produktu
O výrobce
Farma je jejich domov, proto se o ni v Držovicích starají, jak nejlépe umí. Zvířatům umožňují volný pohyb a přirozený způsob života. Chovají hnědé, bílé a anglonubijské kozy, z ovcí mléčná plemena lacaune a východofríské. Seno nedováží, ale suší na místních loukách. Na pastvinách sází pásy stromů, které chrání vodu.
V současnosti hospodaří na 70 hektarech, stádo čítá 150 koz a 150 ovcí a ročně zpracují až 180 000 litrů mléka. Do výroby se pustili jako zelenáči, ale dneska jsou českou farmářskou jedničkou v dlouhozrajících sýrech.
plnotučné kravské BIO mléko, mlékařské kultury, syřidlo CaCl2, sůl max. 2 %, sušina min. 50 %, tuku v sušině min. 45 %
Obal plasticoat před konzumací odstraňte.
Náš vlajkový produkt, velmi oblíbený a oceněný, jako sýr ementálského typu se hodí nejlépe k přímé konzumaci například spolu s bílými víny (Veltlínským zeleným, Rulandským bílým a šedým či Ryzlinkem rýnským).
Držovický okáč se hodí na zapékání, jako náplň do slaných koláčů či na užití ve fondue a samozřejmě se také hodí na strouhání na pokrmy, sendviče a saláty.
Výrobce:
Jakub Laušman IČ:71084720
Držovice 23, Úštěk 41145
Czech Republic
Doplňkové parametry
Kategorie: | Mléčné výrobky |
---|---|
Země původu: | Česká republika |
Jemný sýr z kravského plnotučného mléka v BIO kvalitě, který zraje po dobu 6 týdnů.
jogurt z plnotučného ovčího mléka s meruňkovou příchutí, zraje ve skle
Měkký tvaroh hustší konzistence, který pro vás vyrábíme z BIO mléka co k nám do výroby dovážíme přes kopec.
Ovčí jogurt z plnotučného ovčího mléka s příchutí stracciatella (čokoládové úlomky)
Čerstvák je jemná pochoutka z plnotučného kozího mléka. Hodí se úplně na všechno, na chleba, do salátu, na řepu nebo do vaření. Sýr pro vás dodáváme vakuově zabalený. Balení 140...
Čerstvý sýr z plnotučného ovčího mléka, vhodný na zapékání i do salátů, multifunkční sýr, velmi výživný.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
O výrobce
Farma je jejich domov, proto se o ni v Držovicích starají, jak nejlépe umí. Zvířatům umožňují volný pohyb a přirozený způsob života. Chovají hnědé, bílé a anglonubijské kozy, z ovcí mléčná plemena lacaune a východofríské. Seno nedováží, ale suší na místních loukách. Na pastvinách sází pásy stromů, které chrání vodu.
V současnosti hospodaří na 70 hektarech, stádo čítá 150 koz a 150 ovcí a ročně zpracují až 180 000 litrů mléka. Do výroby se pustili jako zelenáči, ale dneska jsou českou farmářskou jedničkou v dlouhozrajících sýrech.