Farma Držovice Ovčí ricotta cca 150g
Detailní popis produktu
O výrobce
Farma je jejich domov, proto se o ni v Držovicích starají, jak nejlépe umí. Zvířatům umožňují volný pohyb a přirozený způsob života. Chovají hnědé, bílé a anglonubijské kozy, z ovcí mléčná plemena lacaune a východofríské. Seno nedováží, ale suší na místních loukách. Na pastvinách sází pásy stromů, které chrání vodu.
V současnosti hospodaří na 70 hektarech, stádo čítá 150 koz a 150 ovcí a ročně zpracují až 180 000 litrů mléka. Do výroby se pustili jako zelenáči, ale dneska jsou českou farmářskou jedničkou v dlouhozrajících sýrech.
Výrobce:
Jakub Laušman IČ:71084720
Držovice 23, Úštěk 41145
Czech Republic
Doplňkové parametry
Kategorie: | Mléčné výrobky |
---|---|
Země původu: | Česká republika |
Pískavice řecké seno (Trigonella foenum-graecum) je již od nepaměti využívána v medicíně a také jako součást kari.
Držovický kozí čerstvý sýr ochucený drcenými sušenými rajčaty San Marzano a drcenými plátky česneku. Je to dobrota.
Kozí čerstvý sýr ochucený italským kořením Formaggio: rajčata, cibule, bazalka, česnek, paprika, tymián, oregano, pepř, petržel, olej, chilli, sůl;
Měkký tvaroh hustší konzistence, který pro vás vyrábíme z neotřelé kombinace plnotučného kozího a ovčího mléka.
Čerstvé kravské BIO mléko, které jsme nechali projít jen šetrnou pasterizací.
Měkký tvaroh hustší konzistence, který pro vás vyrábíme z BIO mléka co k nám do výroby dovážíme přes kopec.
jogurt z plnotučného ovčího mléka s meruňkovou příchutí, zraje ve skle
Čerstvý sýr z plnotučného ovčího mléka, vhodný na zapékání i do salátů, multifunkční sýr, velmi výživný.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
O výrobce
Farma je jejich domov, proto se o ni v Držovicích starají, jak nejlépe umí. Zvířatům umožňují volný pohyb a přirozený způsob života. Chovají hnědé, bílé a anglonubijské kozy, z ovcí mléčná plemena lacaune a východofríské. Seno nedováží, ale suší na místních loukách. Na pastvinách sází pásy stromů, které chrání vodu.
V současnosti hospodaří na 70 hektarech, stádo čítá 150 koz a 150 ovcí a ročně zpracují až 180 000 litrů mléka. Do výroby se pustili jako zelenáči, ale dneska jsou českou farmářskou jedničkou v dlouhozrajících sýrech.