Bulgur, pohanka a ostatní

Lagris Jáhly mají všestranné využití a snadnou stravitelnost.  

Mlýnské obilné výrobky - pohanka

Kroupy jsou v české kuchyni spjaty především se zabíjačkovými specialitami, kde se přidávají do polévky, do jelit a prejtů, stále častěji se ale používají také jako alternativní...

Malé žluté kuličky o průměru cca 1mm, vznikají oloupáním a vyleštěním zrn prosa.  

Gold Bulgur z celozrnné pšenice.