Farma Držovice

O výrobce

Farma je jejich domov, proto se o ni v Držovicích starají, jak nejlépe umí. Zvířatům umožňují volný pohyb a přirozený způsob života. Chovají hnědé, bílé a anglonubijské kozy, z ovcí mléčná plemena lacaune a východofríské. Seno nedováží, ale suší na místních loukách. Na pastvinách sází pásy stromů, které chrání vodu.

V současnosti hospodaří na 70 hektarech, stádo čítá 150 koz a 150 ovcí a ročně zpracují až 180 000 litrů mléka. Do výroby se pustili jako zelenáči, ale dneska jsou českou farmářskou jedničkou v dlouhozrajících sýrech. 

Farma Držovice | Farmářský obchod Plzeň

Farma Držovice | Vyrábíme sýry | Chováme kozy a ovce

Cena

3990
13990
20 položek celkem
Návrh bez názvu 2024 02 12T160449.496
Novinka Lokální
44,90 Kč / ks

Plnotučné kozí mléko, šetrně pasterizované, nehomogenizované, od našich koz stále se pasoucích venku. Má lahodnou svěží chuť. 

12262
Návrh bez názvu 2024 02 12T165853.905
Novinka Lokální
62,90 Kč / ks

Měkký tvaroh hustší konzistence, který pro vás vyrábíme z neotřelé kombinace plnotučného kozího a ovčího mléka.

12283
Návrh bez názvu 2024 02 12T161656.182
Novinka Lokální BIO
42,90 Kč / ks

Čerstvé kravské BIO mléko, které jsme nechali projít jen šetrnou pasterizací.

12265
Návrh bez názvu 2024 02 20T120510.087
Lokální
84,90 Kč / ks

Kravská déle zrající gouda ochucená kořením pískavice, zvané též řecké seno

13021
Návrh bez názvu 2024 02 20T115828.563
Lokální
82,90 Kč / ks

polotvrdý sýr z plnotučného kravského mléka, zrající v plasticoatu

13018
Návrh bez názvu 2024 02 20T115233.300
Lokální
88,90 Kč / ks

Zrající sýr ve vosku. Vhodný jako dárek Váha cca 120-140 g.

13015
Návrh bez názvu 2024 02 20T114339.111
Lokální
39,90 Kč / ks

Jogurt z 100% plonotučného ovčího mléka, který zraje ve skle. Má hustou konzistenci a smetanovou chuť. Absolutně lahodný. Obsahuje 5 gramů tuku na 100 gramů výrobku.

13012
Návrh bez názvu 2024 02 12T173557.349
Novinka Lokální
84,90 Kč / ks

Pískavice řecké seno (Trigonella foenum-graecum) je již od nepaměti využívána v medicíně a také jako součást kari.

12307
Návrh bez názvu 2024 02 12T173343.783
Novinka Lokální
59,90 Kč / ks
12304
Návrh bez názvu 2024 02 12T172933.750
Novinka Lokální
82,90 Kč / ks

Klasická gouda z kravského mléka, která zraje 4-6 měsíců. Jedná se o pikantnější sýr výrazné chuti, který je vhodný k vínu nebo na obložené mísy. Vyroben z...

12301
Návrh bez názvu 2024 02 13T103237.637
Novinka Lokální
89,90 Kč / ks

Naší chloubou je tento polotvrdý sýr s oky (ementálského typu), zrající ve vosku.  Má typickou nasládlou oříškovou chuť, a je držitel ocenění Kraje...

12298
Návrh bez názvu 2024 02 12T172303.700
Novinka Lokální
72,90 Kč / ks

Zrající sýr ve vosku. Vhodný jako dárek Váha cca 120-140 g.

12295
Návrh bez názvu 2024 02 12T172054.470
Novinka Lokální BIO
78,90 Kč / ks

Jemný sýr z kravského plnotučného mléka v BIO kvalitě, který zraje po dobu 6 týdnů.

12292
Návrh bez názvu 2024 02 12T171409.725
Novinka Lokální BIO
61,90 Kč / ks

Jednoduchý kravský sýr z plnotučného bio mléka vhodný zejména do studené kuchyně. Hodí se jen tak na chléb, do salátu i na výrobu pomazánek. 

12289
Návrh bez názvu 2024 02 12T170946.520
Novinka Lokální BIO
42,90 Kč / ks

Měkký tvaroh hustší konzistence, který pro vás vyrábíme z BIO mléka co k nám do výroby dovážíme přes kopec.

12286
Návrh bez názvu 2024 02 12T165504.501
Novinka Lokální
64,90 Kč / ks

Velejemný sýr, málo kalorií avšak hodně chuti!  Italská specialita, kterou jsme pro vás vyrobili z ovčí syrovátky a plnotučného ovčího mléka.

12280
Návrh bez názvu 2024 02 12T165030.064
Novinka Lokální
74,90 Kč / ks

Čerstvý sýr z plnotučného ovčího mléka, vhodný na zapékání i do salátů, multifunkční sýr, velmi výživný. 

12277
Návrh bez názvu 2024 02 12T164601.721
Novinka Lokální
74,90 Kč / ks

Čerstvák je jemná pochoutka z plnotučného kozího mléka. Hodí se úplně na všechno, na chleba, do salátu, na řepu nebo do vaření. Sýr pro vás dodáváme vakuově zabalený. Balení 140...

12274
Návrh bez názvu 2024 02 12T163154.903
Novinka Lokální
79,90 Kč / ks

Držovický kozí čerstvý sýr ochucený drcenými sušenými rajčaty San Marzano a drcenými plátky česneku. Je to dobrota. 

12271
Návrh bez názvu 2024 02 13T103423.025
Novinka Lokální
79,90 Kč / ks

Kozí čerstvý sýr ochucený italským kořením Formaggio: rajčata, cibule, bazalka, česnek, paprika, tymián, oregano, pepř, petržel, olej, chilli, sůl;

12268

Stránka 1 z 1 - 20 položek celkem